ミッケラー×ベアレン クールシップ ウィーンラガー発売
ミッケラー×ベアレン クールシップ ウィーンラガー
ベアレンが所有する醸造設備「クールシップ(麦汁冷却槽)」を使用した、伝統的なウィーンラガー。
デンマーク発、世界の名だたるブルワリーとコラボし、ビール業界に旋風を巻き起こすミッケラーとベアレンのコラボレーションビールです。
昨年2022年バージョンはアロマホップにドイツ産の新品種アウルムを使用。
今回の2023年バージョンは苦味付けに使用するホップを3年目にして初めてのリニューアル。
まだ正式に商品登録をされていない希少なホップを、ドイツ直輸入で生ホップの状態で使用しています。
このドイツ直輸入の希少ホップとの苦味や香りのバランス、麦芽の配合比を考え、マイスター宮木がレシピを考案しました。
※発売日や販売チャネルは販売店等によって異なります。