中ノ橋ビール会とは

中ノ橋ビール会とは毎月第一火曜日19時、ビアバーベアレン中ノ橋店で行う、
さまざまなテーマのもとで海外のビールと料理を楽しむ会です。
普段は飲むことのできない珍しいビールや高級なビールが飲め、
料理もテーマに合わせた特別メニューが楽しめます。
みんなでワイワイ、ビールを飲んで海外のビールに詳しくなろう!

ビール会テーマ

11月の中ノ橋ビール会
ビアバーベアレン 中ノ橋ビール会
~103回目 赤か青か!?どうなる大統領選、アメリカビール特集!!~

みなさんごきげんよう!
中の橋ビール会の副担当、長岡龍です。
来る11月4日の103回ビール会。
今回のテーマは、11/3に投票が行われるアメリをカ大統領選に合わせて、アメリカビール特集!アメリカ各州のビールを飲み比べてみようと思います。

一言にアメリカビールといいましても、すっかりメジャーになったIPAだけでなく、バレルエイジドエール(樽で熟成されたビール)や
サワーエール(熟成時に生まれる酸味が特徴)なども文化の一つとして発達しています。
今回はそんなビールも揃えてありますよ!

※※※通常第一火曜日に行っている中の橋ビール会ですが、今月は11月3日が祝日で定休日のため、翌日水曜日の11月4日に開催となります。※※※
人数に限りがございます。お申込みはお早めにお願いいたします。
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<ビールリスト>
1. BaaBaa Virtual Hug ニューイングランドIPA  テキサス州 7.0%
テキサス州ヒューストンにある小規模醸造所、BaaBaa brewhouse。
地元で大人気の醸造所で、地元でも発売すればすぐ売り切れてしまうほどだとか。
シトラ、カスケード、ヴィックシークレットの3種のホップの個性が光るヘイジーIPA。
草のような香りが強く、口が渇くほどのドライなフィニッシュ。
とてもフローラルでドライな後味。

2. Ever Grain Faith in Radar ニューイングランドIPA ペンシルバニア州 6.5%
アメリカ・ペンシルヴァニア州のEver Grain Brewingはペンシルバニア州で採れた新鮮な材料を使用してビールを醸造。
2019年に自社農場をオープンさせ、素材の鮮度と質にこだわっているそうです。
このFaith in Radarは熟成パイナップル、ストーンフルーツ、ほのかなココナッツフレーバーのDDHヘイジーIPA。
ダブルドライホップされたトロピカルな味わいをお楽しみください。

3.Toppling Goliath Sun Reaper ヘイジーダブルIPA アイオワ州 7.8%
アイオワ州のToppling Goliath。アメリカ現地でも入手がなかなかできない超人気ブルワリーです。
このSun Reaperはアザッカ、シトラ、コロンブス、ギャラクシー、モザイク、サブローと豪華に6種類のホップを使用。
ホップのもつ様々な風味が顔を出すジューシーなヘイジーダブルIPAです。

4.Lickinghole Creek Redneck soap opera ラムバレルエイジドクアドラぺル バージニア州13.3%
リッキンホールクリーククラフトブルワリーは、グーチランド群にあるバージニア州初のファームブルワリー(農場兼醸造所)です。
東京ドーム10個分以上にわたる広大でのどかな農場で、数々の賞を受賞するビールを作っています。
今回のRedneck soap operaは、ベルジャンスタイルクアドルペルに、シナモンと生姜、八角、コリアンダー、
ナツメグ、クローブ、バニラ、カルダモン、オレンジの皮を投入し、さらにラム樽で長時間寝かせた一本。

5.Breakside  Strawberry Ballyhoo  バレルエイジドサワー オレゴン州 6.0%
オレゴン州ポートランドのノースイースト地区で、2010年にレストランとブリューパブとしてオープンしたブレークサイド。
営業をはじめてから直ぐにポートランドで高い評価を得て、年間30,000バレル(約3520KL)を醸造するブルワリーへと成長。
数々のビールアワードを受賞するビールや、革新的なビールの数々が並びます。
今回のStrawberry Ballyhooは、名前の通りイチゴをたっぷり使ったサワーエール。
イチゴの味わいとサワーエールの酸っぱさがうまく調和したビールに仕上がっています。


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ただ今、稲田シェフがスペシャルメニューを考案中です。
お楽しみに!

参加ご予約

日時:11月4日(火) 19:00より
場所:ビアバー ベアレン 中ノ橋 (地図)
会費:税抜3,728円(税込4,100円)

皆様のご参加をお待ちしています。