岩手コモン発売
岩手コモン
低温発酵のラガー酵母を使用し、高温発酵させたハイブリッドスタイルのビールです。
2020年にJR盛岡駅130周年ビールで大好評だった「カリフォルニアコモンビール」をベースに、岩手県産ホップ「リトルスター」で仕上げました。
発酵後に樽から炭酸ガスが蒸気のように噴き出すことからスチーム(蒸気)ビールと呼ばれたこのビールは、ラガービールのような飲み口と芳醇な香りを併せ持った味わいです。
岩手のコモン(共通の)ビールになることを願って名づけました。